Feldküche

Der Kürbis | Film

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Zusammen mit Landwirt Jochen Roelen aus Jüchen erlebt Tom, dass Kürbisernte harte Handarbeit ist. Das geht in die Knochen! Auch erfährt er viel Spannendes rund um die Herkunft, das Wachstum und den Nährwert von Kürbissen. Einen der frisch geernteten Kürbisse nimmt Tom mit in seine Feldküche und zaubert mit Praktikant Jens daraus eine köstliche Suppe.

Die Gurke

Wie wächst eine Gurkenpflanze und wie ist ihr Nährwert? Wir schauen beim Gemüsebauer vorbei und kochen Einlegegurken direkt am Feldrand ein! Für Unterricht ab Grundschule.

planet schule: Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf: Die Gurke WDR Fernsehen

Die Kartoffel

Wie wachsen Kartoffeln und wie gesund sind sie? Wir sortieren die frisch geernteten Knollen und bereiten Kartoffelpuffer zu. Film für Grundschule

planet schule: Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf: Die Kartoffel WDR Fernsehen

Der Rosenkohl

Rosenkohl wächst ganz ungewöhnlich und ist sehr gesund - beim Landwirt lernen wir mehr über das Gemüse und kochen gemeinsam! Film für Grundschule

planet schule: Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf: Der Rosenkohl WDR Fernsehen

Spargel - Wie kommt er vom Acker auf den Teller?

Spargelernte ist Knochenarbeit! Beim Bauern lernen wir mehr über das gesunde Frühlingsgemüse und kochen danach zusammen. Film für die Grundschule.

planet schule: Feldküche - Vom Acker direkt in den Topf: Der Spargel WDR Fernsehen

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Autor/in
Birgit Amrehn
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